Menú de Navidad para grupos

Comidas: grupos a partir de 8 personas
Cenas: grupos a partir de 20 personas

Adaptación a personas con intolerancias alimenticias

Para todos los días menos el día 26 de diciembre, este día sólo carta

25 de diciembre CERRADO

 

 

Aperitivo de twister de pasta filo con langostino

DEGUSTACIÓN DE ENTRANTES

a compartir

Jamón ibérico de bellota y pan de coca tostado con tomate

y

Timbal de aguacate y salmón marinado con sus huevas y un aliño de salsa tártara

y

Calamarcitos de playa fritos a la andaluza

y

Corazones de alcachofas de temporada rellenos de setas variadas, lecho de puerros confitados y foie

PLATO PRINCIPAL

a escoger

Solomillo de ternera a la salsa café de París con patatas paja y tempura de espárragos verdes

o

Lomo de lubina a la salsa marinera con almejas

POSTRE

Mousse de mandarina, chocolate y almendra con una fina base de bizcocho

BEBIDAS

Vino tinto Viña Herminia reserva D.O.Rioja

Vino blanco Marqués de Irún Verdejo D.O Rueda

Agua mineral

Copa de cava Jane Ventura Brut Nature Reserva

 

 

 
 

Surtido de turrones
(de Alicante y de chocolate con almendras)

Precio 50€ (IVA incluido)